Talesrti

Le radici familiari

Siamo tre sorelle, Anna, Lisa e Francesca. Siamo nate e cresciute in cantina dove nostro padre Francesco Marcato, insieme ai suoi fratelli, produceva Soave e Durello. È così che fin da piccole ci siamo appassionate alla viticoltura e all’enologia.

Lisa, precisa e attenta, ha approfondito la sua passione per il vino studiando enologia. Francesca, grazie alla sua vena pratica e agli anni di studio in agronomia, si è specializzata nella gestione dell’attività. Coordinate dall’esperienza di Francesco e grazie alla sua dedizione al lavoro, abbiamo dato vita al progetto Talestri.

Un nuovo inizio

Talestri per noi rappresenta una sfida.

Il progetto Talestri nasce per proteggere l’eredità di un sapere antico e cresce, ogni giorno, con la volontà di rinnovarlo per tenerlo vivo. Così, mossi dalla voglia di creare qualcosa che sapesse fondere professionalità e legami affettivi, nel 2008 abbiamo acquisito 10 ettari di vigneto e iniziato una splendida avventura.

Come sempre, i primi passi sono stati impegnativi ma l’esperienza di Francesco si è rivelata preziosa e, in pochi anni, l’azienda ha cominciato a prendere la forma desiderata.

Il 2015 è stato l’anno della svolta. Dopo una maratona di dieci mesi è nato il cuore pulsante dell’azienda: abbiamo trasformato in realtà il progetto della cantina dando vita alla possibilità di vinificare le nostre uve.

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die familiären Ursprünge

Wir sind drei Schwestern, Anna, Lisa und Francesca. Wir wurden geboren und sind in der Kellerei aufgewachsen, wo unser Vater Francesco Marcato zusammen mit seinen Brüdern Soave und Durello produzierte. So haben wir uns schon von kleinauf für Weinbau und Önologie begeistert.

Lisa, präzise und aufmerksam, hat ihre Leidenschaft für Wein vertieft, indem sie Önologie studierte. Francesca hingegen, dank ihrer praktischen Ader und der jahrelangen Studien in Agronomie, hat sich auf die Leitung des Betriebs spezialisiert. Geleistet durch Francescos Erfahrung und dank ihres Arbeitseinsatzes haben wir das Projekt Talestri ins Leben gerufen.

Ein neuer Anfang

Talestri bedeutet für uns eine Herausforderung.

Das Projekt Talestri wurde ins Leben gerufen, um das Erbe eines alten Wissens zu schützen, und wächst jeden Tag mit dem Willen, es zu erneuern, um es lebendig zu halten. Vom Wunsch getrieben, etwas zu schaffen, das Professionalität und emotionale Bindungen zu fusionieren vermag, haben wir im Jahr 2008 10 Hektar Rebenland erworben und ein wunderbares Abenteuer begonnen.

Wie stets waren die ersten Schritte anspruchsvoll, doch Fracescos Erfahrung erwies sich als wertvoll, und in wenigen Jahren begann das Unternehmen jene Form anzunehmen, die wir uns wünschten.

2015 war das Jahr des Wendepunkts. Nach einem zehnmonatigen Marathon entstand das schlagende Herz des Unternehmens: Wir verwandelten das Weinkellerprojekt in Wirklichkeit und schufen die Möglichkeit, unsere Trauben zu vinifizieren

Coltivazione

I principi base su cui abbiamo fondato il nostro progetto sono diversità e sostenibilità.

Coltiviamo la Corvina veronese, il Corvinone, la Rondinella e piccole percentuali di altre varietà autoctone e internazionali.

Abbiamo scelto la pergola e la spalliera come forme di allevamento. Le abbiamo diversificate per esaltare i caratteri dei vitigni e ottimizzare la maturazione dell’uva anche in relazione all'esposizione e alla giacitura della collina.

Sappiamo che la qualità nasce nelle vigne, si conferma nella vendemmia manuale e si concretizza con la vinificazione. Sappiamo che vigneti, uve e siti diversi richiedono cure particolari e specifiche. Sappiamo che è necessario appassire e vinificare separatamente le uve in base alla tipologia e al vigneto di provenienza. Lavoriamo per creare vini capaci di esaltare le caratteristiche del territorio.

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Kultivierung

Die Grundprinzipien, auf denen wir unser Projekt gegründet haben, sind Vielfalt und Nachhaltigkeit.

Wir bauen die Corvina veronese, die Corvinone, die Rondinella sowie geringe Anteile anderer autochthoner und internationaler Sorten an.

Wir haben die Pergola und die Spaliera als Rebformen gewählt. Wir haben sie variiert, um die Eigenschaften der Rebsorten zu betonen und die Reifung der Trauben auch in Bezug auf Ausrichtung und Lage des Hügels zu optimieren.

Wir wissen, dass Qualität in den Weinbergen entsteht, sich in der Handlesernste bei der Lese bestätigt und sich bei der Vinifikation konkretisiert. Wir wissen, dass Weingärten, Trauben und unterschiedliche Standorte besondere und spezifische Pflege benötigen. Wir wissen, dass es notwendig ist, die Trauben je nach Sorte und Herkunftswein separat zu vergären und zu trocknen. Wir arbeiten daran, Weine zu schaffen, die die Eigenschaften des Terroirs hervorheben.

Certificazione SQNPI

Dal 2020 l'azienda e i vini hanno ottenuto la Certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata) che attesta gli sforzi in tema di sostenibilità.

Con costante impegno, ci siamo concentrati sulla riduzione delle sostanze di natura chimica e delle risorse energetiche impiegate. Abbiamo eliminato il diserbo chimico sostituendolo con lo sfalcio meccanico. Inerbito le scarpate con essenze attrattive per le api, seminato colture da sovescio per arricchire il terreno di sostanza organica e specie fittonanti per arieggiarlo in profondità.

Utilizziamo energia derivante da fonti rinnovabili. Mettiamo in atto la lotta biologica. Manteniamo le siepi campestri tra i vigneti e curiamo il piccolo bosco al centro dell'azienda che rappresenta una risorsa preziosa per rafforzare la biodiversità.

Doppia medaglia per Talestri al DECANTER WORLD WINE AWARDS 2025

La Valpolicella vulcanica di Talestri conquista il podio di Decanter WWA 2025 con la medaglia d’oro per Passione, Amarone della Valpolicella DOCG 2016.

Il grande premio è accompagnato da un altro importante Bronzo per Gentilezza, il Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019 di casa Talestri.

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2025

Decanter World Wine Awards (DWWA) è il più grande e prestigioso concorso vinicolo al mondo che si svolge in Inghilterra e coinvolge tra i più autorevoli professionisti del settore del vino.

Giunto quest’anno alla 22esima edizione, i 248 esperti internazionali, tra cui 22 Master Sommelier e 72 Master of Wine hanno degustato alla cieca, cioè senza conoscere il produttore, più di 18.000 etichette provenienti da 57 Paesi del Mondo.

I vini sono stati giudicati rigorosamente secondo il sistema dei 100 punti, conoscendo solo alcune informazioni su origine, stile e fascia di prezzo.

IL PODIO DI TALESTRI

Abbiamo ottenuto due riconoscimenti di eccellenza, ma senza dubbio, l’oro con i 95 punti a “Passione“, Amarone della Valpolicella 2016 sono una testimonianza del nostro impegno nel valorizzare il territorio e la tradizione vinicola.

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SQNPI-Zertifizierung

Seit 2020 hat das Unternehmen und die Weine die SQNPI-Zertifizierung (System der Nationalen Qualität der integrierten Produktion) erhalten, die die Anstrengungen im Bereich Nachhaltigkeit bestätigt.

Mit konstantem Einsatz haben wir uns darauf konzentriert, chemischer Substanz und Energieressourcen zu reduzieren. Wir haben chemischen Unkrautbekämpfung durch mechanische Mahd ersetzt. Die Hänge wurden mit bienenfreundlichen Arten bepflanzt, Leguminosen-/Gründüngung angebaut, um den Boden mit organischer Substanz anzureichern, und Tiefenwurzelpflanzen eingesetzt, um ihn durchzulüften.

Wir nutzen Energie aus erneuerbaren Quellen. Wir setzen biologische Schädlingsbekämpfung um. Wir pflegen Hecken um die Weinberge und betreuen den kleinen Wald in der Mitte des Betriebs, der eine wertvolle Ressource zur Stärkung der Biodiversität darstellt.

Doppelte Medaille für Talestri bei den DECANTER WORLD WINE AWARDS 2025

Die vulkanische Valpolicella von Talestri erobert das Podest bei Decanter World Wine Awards 2025 mit der Goldmedaille für Passione, Amarone della Valpolicella DOCG 2016.

Der Hauptpreis wird von einer weiteren wichtigen Bronzemedaille begleitet: Gentilezza, der Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019 von Talestri.

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2025

DECANTER WORLD WINE AWARDS (DWWA) ist der größte und angesehenste Weinwettbewerb der Welt, der in England stattfindet und zu den einflussreichsten Fachleuten der Weinbranche gehört.

In diesem Jahr zum 22. Mal eingeladen, degustierten 248 internationale Experten, darunter 22 Master Sommelier und 72 Master of Wine, Blindverkostungen, d. h. ohne Kenntnis des Produzenten, von mehr als 18.000 Etiketten aus 57 Ländern der Welt.

Die Weine wurden streng nach dem 100-Punkte-System bewertet, wobei nur geringe Informationen zu Herkunft, Stil und Preisklasse bekannt waren.

DAS PODIUM VON TALESTRI

Wir haben zwei Auszeichnungen der Exzellenz erhalten, aber zweifellos ist Gold mit 95 Punkten für „Passione“, Amarone della Valpolicella 2016, ein Zeugnis unseres Engagements, das Gebiet und die Wein tradizione zu würdigen.