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Tradition of finefood Wine & more
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Gentilezza” 2018-Talestri (6 Flaschen)
Intensives Rubinrot mit faszinierenden violetten Reflexen und feinen granatroten Nuancen.
Die maraschino-Kirsche ist der leitende Faden einer großartigen Erfahrung, die Aromen von Lakritze verströmt, die Gewürze Nelke und Zimt enthüllt, die Röstung von Kaffeebohnen erzählt, von salzigen Brisen erfrischt wird und mit der reichen Umami-Note abschließt.
Weit und fesselnd, getragen von einer wunderschönen Säure, die der Kirsche Frische verleiht, die Pflaume beflügelt und den Saft der Johannisbeere intensiviert. Reife Fruchtgeschichten, die sich im Salz schließen, begleitet von verlockenden Noten von schwarzem Pfeffer.
Empfohlene Speisenbegleitung:
Pasta mit Fleischragout und geschmackvollen Risottos, gegrillte Würstchen und Schweinefleisch, würzige Geflügelgerichte, Lammkoteletts, geschmorte Gerichte mit Polenta. Auch hervorragend zu mittelgereiftem Käse.
Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Optimale Trinkreife: 2022–2025
Serviertemperatur: 16–18 °C
Anlass für den Genuss: Familienessen, romantischer Abend
Tannico-Bewertung: 90 Punkte
Weintyp: Rotwein
Empfohlene Speisen: Gerichte mit weißem oder rotem Fleisch, Wildgerichte
Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Gentilezza” 2018-Talestri (6 Flaschen)
Intensives Rubinrot mit faszinierenden violetten Reflexen und feinen granatroten Nuancen.
Die maraschino-Kirsche ist der leitende Faden einer großartigen Erfahrung, die Aromen von Lakritze verströmt, die Gewürze Nelke und Zimt enthüllt, die Röstung von Kaffeebohnen erzählt, von salzigen Brisen erfrischt wird und mit der reichen Umami-Note abschließt.
Weit und fesselnd, getragen von einer wunderschönen Säure, die der Kirsche Frische verleiht, die Pflaume beflügelt und den Saft der Johannisbeere intensiviert. Reife Fruchtgeschichten, die sich im Salz schließen, begleitet von verlockenden Noten von schwarzem Pfeffer.
Empfohlene Speisenbegleitung:
Pasta mit Fleischragout und geschmackvollen Risottos, gegrillte Würstchen und Schweinefleisch, würzige Geflügelgerichte, Lammkoteletts, geschmorte Gerichte mit Polenta. Auch hervorragend zu mittelgereiftem Käse.
Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Optimale Trinkreife: 2022–2025
Serviertemperatur: 16–18 °C
Anlass für den Genuss: Familienessen, romantischer Abend
Tannico-Bewertung: 90 Punkte
Weintyp: Rotwein
Empfohlene Speisen: Gerichte mit weißem oder rotem Fleisch, Wildgerichte
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