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Tradition of finefood Wine & more
Tiefes, lebendiges, glänzendes und klares Rubinrot – äußerst ansprechend im Glas.
Ein exemplarischer Wein mit betörenden Anklängen an eingelegte Kirschen, harmonisch vereint mit reifen roten Früchten, Lakritze und schwarzem Pfeffer.
Besonders eindrucksvoll, wenn man innehält und die balsamischen Noten von Eukalyptus entdeckt, die sich mit Tabak und dunkler Schokolade verbinden.
Am Gaumen samtig und fleischig, reichhaltig und würzig, mit deutlichen Aromen von Kirschen, Brombeeren, Lakritze, Sojasauce und Kakao.
Ausgewogen und harmonisch – geschätzt für seine große Trinkfreude.
Empfohlene Speisebegleitung:
Risotto all’Amarone, Pasta mit Wildragout, gegrilltes rotes Fleisch, geschmorte Rinderbacke, Hirsch mit Heidelbeeren und Wildgerichte im Allgemeinen. Auch hervorragend zu lang gereiftem Käse.
Und zum krönenden Abschluss eines Essens – am besten bei der Lektüre eines guten Buches.
Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt: 16 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Optimale Trinkreife: 2022–2027
Serviertemperatur: 16–18 °C
Anlass für den Genuss: Formelles Dinner, Momente der Ruhe und Meditation, romantischer Abend
Tannico-Bewertung: 91 Punkte
Weintyp: Rotwein
Empfohlene Speisen: Gerichte mit weißem oder rotem Fleisch, Wildgerichte
Tiefes, lebendiges, glänzendes und klares Rubinrot – äußerst ansprechend im Glas.
Ein exemplarischer Wein mit betörenden Anklängen an eingelegte Kirschen, harmonisch vereint mit reifen roten Früchten, Lakritze und schwarzem Pfeffer.
Besonders eindrucksvoll, wenn man innehält und die balsamischen Noten von Eukalyptus entdeckt, die sich mit Tabak und dunkler Schokolade verbinden.
Am Gaumen samtig und fleischig, reichhaltig und würzig, mit deutlichen Aromen von Kirschen, Brombeeren, Lakritze, Sojasauce und Kakao.
Ausgewogen und harmonisch – geschätzt für seine große Trinkfreude.
Empfohlene Speisebegleitung:
Risotto all’Amarone, Pasta mit Wildragout, gegrilltes rotes Fleisch, geschmorte Rinderbacke, Hirsch mit Heidelbeeren und Wildgerichte im Allgemeinen. Auch hervorragend zu lang gereiftem Käse.
Und zum krönenden Abschluss eines Essens – am besten bei der Lektüre eines guten Buches.
Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt: 16 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Optimale Trinkreife: 2022–2027
Serviertemperatur: 16–18 °C
Anlass für den Genuss: Formelles Dinner, Momente der Ruhe und Meditation, romantischer Abend
Tannico-Bewertung: 91 Punkte
Weintyp: Rotwein
Empfohlene Speisen: Gerichte mit weißem oder rotem Fleisch, Wildgerichte
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